食品の価格データ|米・パン・肉・野菜の10年推移

スーパーでよく買う食品の値段が、むかしと比べてどう変わったかをまとめたページです。毎日の献立づくりや、食費のやりくりの参考にしてください。掲載している価格は東京都区部の平均価格で、地域やお店によって差があります。

品目名のあとの「(○○あたり)」は、国の調査で値段を調べるときの単位です。お店で売っているパックの大きさとは違うことがあります。

値下がりレーダー ― 市場の値下がり速報

速報|毎日更新2026年10月6日 更新

東京都中央卸売市場の価格を毎日チェックし、先月や1年前の同じ月とくらべて大きく値下がりしている品目をまとめています。

いま9品目が値下がり中:めじ、たまねぎ、じゃがいもほか6品目

毎月更新|総務省 小売物価統計

価格データ:2026年8月分(統計の公表には1〜2ヶ月の遅れがあります)

米・パン・麺

品目今月の平均価格1年前比10年前比
米(コシヒカリ5kgあたり) 4,326円 −623円 +1,993円
食パン(1kgあたり) 566円 +37円 +131円
ゆでうどん(1kgあたり) 642円 +13円 +193円
スパゲッティ(1kgあたり) 653円 −9円 +85円
米(コシヒカリ5kgあたり)の推移
食パン(1kgあたり)の推移
ゆでうどん(1kgあたり)の推移
スパゲッティ(1kgあたり)の推移

お肉(牛・豚・鶏)

品目今月の平均価格1年前比10年前比
牛肉(国産ロース100gあたり) 938円 +3円 +31円
豚肉(国産バラ100gあたり) 305円 +17円 +74円
鶏肉(もも肉100gあたり) 162円 +2円 +28円
牛肉(国産ロース100gあたり)の推移
豚肉(国産バラ100gあたり)の推移
鶏肉(もも肉100gあたり)の推移

お魚

※魚は季節によって調査がない月があります。グラフが途切れている期間は調査対象外の時期です。

品目今月の平均価格1年前比10年前比
まぐろ(刺身用100gあたり) 580円 +99円 +188円
あじ(100gあたり) 200円 +28円 +83円
ぶり(切り身100gあたり) 453円 +88円 +184円
まぐろ(刺身用100gあたり)の推移
あじ(100gあたり)の推移
ぶり(切り身100gあたり)の推移

野菜・くだもの

品目今月の平均価格1年前比10年前比
キャベツ(1kgあたり) 224円 +55円 +91円
たまねぎ(1kgあたり) 390円 +19円 +40円
トマト(1kgあたり) 898円 −4円 +331円
バナナ(1kgあたり) 358円 +18円 +91円
キャベツ(1kgあたり)の推移
たまねぎ(1kgあたり)の推移
トマト(1kgあたり)の推移
バナナ(1kgあたり)の推移

卵・牛乳・バター

品目今月の平均価格1年前比10年前比
鶏卵(10個入り1パックあたり) 321円 +11円 +89円
牛乳(紙パック1000mLあたり) 264円 −1円 +39円
バター(200g1箱あたり) 613円 +16円 +178円
鶏卵(10個入り1パックあたり)の推移
牛乳(紙パック1000mLあたり)の推移
バター(200g1箱あたり)の推移

このページのデータについて

  • 「今月の平均価格」は、総務省「小売物価統計調査」(東京都区部)の月次平均です。価格は同調査の調査銘柄あたりの金額です。
  • 「値下がりレーダー」は、東京都中央卸売市場「市場日報」の卸売価格をもとに毎日算出しています。
  • グラフは直近10年の推移です。調査する商品が途中で入れ替わった品目は、10年間を通した比較ができないためのぞいています。

出典: 総務省「小売物価統計調査」/東京都中央卸売市場「市場日報」を加工して作成。

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